L'événement: Une visite à la ferme
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Jeudi 13 juin 1996, les enfants de la classe unique de l'école Bizu, Saima et Hervé
sont allés visiter la ferme de Mme et M. Darondeau. Elle s'appelle l'Aubinière et
se trouve à côté de la forêt Bellebranche, à un kilomètre de l'école sur la commune
de Beaumont pied de boeuf.
Après avoir dit "bonjour" aux propriétaires et à leurs chiens, nous nous sommes installés
sur des bottes de paille à côté de la stabulation. Avec nous, deux journalistes prenaient
des notes.
M. Darondeau a présenté sa ferme puis chacun a pu poser ses questions; le fermier
et la fermière ont essayé d'y répondre.
On a parlé des animaux, de leur nom, de leur alimentation, de leur vie (de la naissance
à l'abattoir) et de leurs maladies.
On a parlé des cultures: le blé, le maïs, l'herbe, les petits pois, le colza et le
tournesol.
L'ensilage du maïs et de l'herbe puis le foin et le blé servent à nourrir les animaux
en hiver avec un complément en granulés de minéraux. Le reste de la production est
vendu.
La visite aux taurillons nous a impressionnés car ces jeunes taureaux pourraient être
dangereux si on pénètre dans leur enclos.
On a trouvé mignonnes, Mercédès et Mésange, les deux femelles veaux, nées dernièrement,
qui étaient couchées sur la paille de leur étable.
Le matériel, les machines agricoles, est rangé sous un hangar et aussi à côté: la
moissonneuse pour couper le blé, la charrue pour labourer la terre, le tracteur pour
tirer pousser porter lever, la remorque plateau pour transporter, la désensileuse
pour prendre l'ensilage, la herse pour préparer la terre, le semoir pour semer les graines
etc. Du matériel peut être emprunté à la coopérative: la CUMA.
Les grands de la classe, avec Madame Darondeau, sont allés chercher les vaches dans
le pré et ce fut l'heure de la traite.
Nous nous sommes installés dans la fosse de la salle de traite. Les vaches, par quatre
de chaque côte, sont entrées. Nous avons nettoyé leurs pis avec des chiffons propre
mouillé à l'eau chaude. Le fermier a installé les trayeuses aux pis des vaches. Le
lait est sorti, est passé dans des tuyaux jusqu'au tank réfrigérateur. Saima a trait
une vache à la main.
Alors un événement naturel s'est produit: une vache a fait ses besoins et presque
tout le monde en a reçu.
C'était l'heure de partir. Nous sommes allés goûter avec du lait frais, des biscuits
et du jus de fruit.
Ce fut un après-midi agréable, instructif et nous remercions les propriétaires de
nous avoir accueillis.
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